Вакансии

Администратор службы бронирования, приема и размещения
Требуемый опыт работы: от 1 года
График работы 2/2 (день, ночь, отсыпной, выходной)

Обязанности:

• Приём и размещение гостей
• Приём и распределение звонков, предоставление информационных услуг
• Ведение установленного документооборота, связанного с размещением гостей
• Приём и проведение платежей, работа с фискальной техникой
• Формирование и сдача установленной отчётности

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование
• Опыт работы в службе приёма и размещения и консьерж службе приветствуется
• Знание английского языка (устная и письменная речь) не ниже уровня intermediate
• Уверенное пользование ПК и оргтехникой
• Знание делового этикета
• Гибкость мышления, интеллектуальная мобильность
• Внимательность, аналитический склад ума, деловая направленность; коммуникабельность, эмоциональная устойчивость, неконфликтность, честность
• Выносливость, стрессоустойчивость, грамотная речь
• Умение работать в режиме многозадачности
• Умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Старшая горничная
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы 2/2 (с 08.00 до 20.00)

Обязанности:

• производить уборку номеров и гостевых холлов номерного фонда в соответствии со стандартами предприятия
• обучать и контролировать работу штатных горничных, горничных сторонних организаций (клининга)
• обеспечить порядок получения, выдачи и хранения белья в бельевых комнатах номерного фонда
• обеспечивать учет и своевременное списание постельного белья и махровых изделий по причине износа, кражи
• контролировать использование и условия хранения уборочного инвентаря и оборудования горничными
• контроль чистоты служебных помещений номерного фонда (бельевые, комнаты горничных)

Требования:

• опыт работы горничной, старшей горничной в гостиницах не менее 1 года
• умение работать в режиме многозадачности
• исполнительность, ответственность, аккуратность, доброжелательность, физическая выносливость
• знание английского языка приветствуется

---

Официант
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 2/2

Обязанности:

• Обслуживание гостей (прием заказов, подача блюд)
• Сопутствующие продажи
• Сервировка зала
• Соблюдение операций и документооборота по расчёту с гостями

Требования:

• Образование не ниже средне-специального
• Опыт работы от 6 месяцев
• Работа в программе R-Keeper, как преимущество
• Обучаемость
• Знание англ. языка
• Знание телефонного этикета и основ сервиса
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Старший повар
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 2/2 сменный, 5/2

Обязанности:

• Поддержание стандартов приготовления блюд по существующему меню
• Участие в работе кухни, контроль работы поваров
• Разработка новых блюд
• Составление и оптимизация графиков работы
• Участие в инвентаризациях
• Обеспечение чистоты и порядка
• Автоматизация работы на кухне

Требования:

• Среднее специальное профильное образование
• Опыт работы на аналогичной должности
• Знание санитарно-гигиенических норм
• Знание правил хранения продуктов и товарного соседства
• Умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Повар в ресторан (повар-универсал) в лобби-бар
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 2/2 сменный

Обязанности:

• Приготовление холодных и горячих блюд для шведского стола
• Работа по технологическим картам
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации
• Приготовление заготовок
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в должности повара от 1 года
• Умение работать в команде
• Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Кондитер
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 2/2 сменный

Обязанности:

• Изготовление кондитерских изделий
• Работа по технологическим картам
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в должности кондитера от 1 года
• Умение работать в команде
• Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Старший кухонный рабочий
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 2/2 (с 08.00 до 20.00)

Обязанности:

• Обслуживание и уборка кухонных помещений
• Мойка посуды
• - Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте (соблюдение температурного режима и правил использования моющих средств при мытье посуды, котлов и помещений; составленного и согласованного графика уборки помещений, графика уборки и выноса мусора)
• Контроль работы стюардов, распределение задач
• Организация и проведение инвентаризации - посуды, стекла и столовых приборов; еженедельного учета боя посуды
• Проведение учета, своевременный заказ расходных материалов, производственного инвентаря, чистящих, моющих и дезинфицирующих средств

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в гостинице от 1 года
• Умение работать в команде
• Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Подсобный рабочий
Требуемый опыт работы: не требуется
График работы: 2/2 (с 19.00 до 07.00)

Обязанности:

• Производить ежедневную уборку внутренней территории гостиницы, особо обращая внимание на центральный вход и гостевые зоны
• Осуществлять сортировку и отгрузку мусора
• Осуществлять снятие навешивания штор, тюли
• Умение принимать верные решения в чрезвычайных ситуациях
• Принимать участие в протирке\помывке люстр и светильников
• Выполнять погрузо-разгрузочные работы
• Участвовать в работе по разборке помещений под ремонт и комплектации их после ремонта
• Выполнять разовые поручения непосредственных руководителей в рамках своей компетенции

Требования:

• Образование: не ниже среднего профессионального
• Грамотность, знание делового этикета, понимание специфики работы в сфере услуг, умение быстро находить решения, умение обращаться с техникой
• Ответственность, обучаемость, внимательность, коммуникабельность, эмоциональная устойчивость, не конфликтность, честность, доброжелательность
• Выносливость, стрессоустойчивость, грамотная речь, умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников
• Четкое выполнение функциональных обязанностей
• Работа на результативность
• Соблюдение внутренней трудовой дисциплины
• Бережное отношение к имуществу, уважение к гостям и персоналу гостиницы

---

Заведующая / Заведующий прачечной
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00

Обязанности:

• Осуществление руководства сотрудниками прачечной, контроль всех процессов: подготовка гостевых заказов, своевременное выполнение заявок служб (номерной фонд, ресторанная служба) для бесперебойной работы предприятия, контроль за осуществлением приема/сдачи постельного белья и махровых изделий на обработку в стороннюю организацию, работа с униформой сотрудников
• Проведение мероприятий по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и правил использования моющих средств, а также контроль за их соблюдением
• Контроль технического состояния оборудования прачечной
• Контроль рационального распределения и использования расходных материалов, моющих и хозяйственных средств. Подача заявок на закупку, выдачу со склада
• Ведение учета материальных ценностей. Проведение инвентаризаций, оформление документации на списание расходных материалов
• Работа с контрагентом
• Обучение персонала

Требования:

• Образование: среднее профессиональное, высшее
• Опыт работы руководителем прачечной от 2 лет (желательно в прачечной при гостиницах 4* и 5*)
• Знание технологических процессов, оборудование, хим. средств
• Математический склад ума
• Опыт работы с документацией
• Уверенное владение ПК
• Умение работать в режиме многозадачности
• Организаторские способности

---

Оператор стиральных и гладильных машин
Требуемый опыт работы: не требуется
График работы 2/2 (с 08.00 до 20.00)

Обязанности:

• Работа с оборудованием прачечной (стиральные, сушильные машины, карусельный пресс, паровое оборудование)
• Бережное отношение к имуществу гостиницы и гостевым вещам

Требования:

• Образование: среднее, средне специальное
• Можно без опыта; опыт в прачечных при гостиницах категории 4*, 5* приветствуется
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Приемщик бытового обслуживания прачечной
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы 2/2 (с 08.00 до 20.00)

Обязанности:

• Прием и выдача гостевых вещей в стирку/химчистку
• Ведение документации по приему и выдаче вещей, стирке/химчистке вещей
• Работа с оборудованием прачечной (стиральные, сушильные машины, карусельный пресс, паровое оборудование)

Требования:

• Образование: среднее, средне специальное
• Можно без опыта; опыт в прачечных при гостиницах категории 4*, 5* приветствуется
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Стюард (Кухонный рабочий)
Требуемый опыт работы: не требуется
График работы: 2/2 или 5/2

Обязанности:

• Обслуживание и уборка кухонных помещений
• Мойка посуды
• Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте
• Соблюдение температурного режима и правил использования моющих средств при мытье посуды, котлов и помещений, cоставленного и согласованного графика уборки помещений

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Желателен опыт работы в гостинице
• Умение работать в команде
• Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость

---

Су-шеф
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 5/2

Обязанности:

• Обучение персонала, контроль качества блюд, проработка, приготовление
• Осуществление контроля над ассортиментом, качеством, количеством, сроком поступления товара
• Соблюдение санитарных норм, требований безопасности

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в должности су-шефа от 1 года
• Умение работать в команде
• Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

---

Старший кладовщик
Требуемый опыт работы: 1–3 года
График работы: 5/2 (c 8:00 до 17:00)

Обязанности:

• Прием, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей на складах
• Соблюдение ротации
• Участие в инвентаризации
• Участие в разгрузке/погрузке

Требования:

• Образование средне-специальное
• Опыт работы от 2 лет
• Знание программы StoreHouse приветствуется